Man nehme:Perfektes Wetter mit der Tendenz zu ‚heiß‘Gute FreundeEinen variationsreich bestückten WeinkellerT-Bone-Steaks Damit ergibt sich der Rest fast von alleine. Und entsprechend wurde die Grillerei am Samstag, zu der wir es endlich geschafft haben, einen Termin mit Elmi und Melanie zu finden – die im Gegenzug ein tolles Tzaziki mitbrachten Weiterlesen…
Wien am dritten Tag: Zugeschneit, aber wie. Die ganze Nacht hat es geschneit und auf dem Frühstücksbalkon türmt sich die weiße Pracht. Nach einer sehr erholsamen Nacht konnte ein einigermaßen anstrengender Tag kommen :-) Zuerst haben wir den Naschmarkt unsicher gemacht, wobei sich dort im Schneematsch der Andrang kaufwilliger Besucher Weiterlesen…
„Was rumpelt und pumpelt In meinem Bauch herum? Ich meinte, es wären sechs Geißlein, So sind’s lauter Wackerstein‘!“ … sprach der arme Wolf, für den ich in der Nacht von Sonntag auf Montag viel Verständnis entwickelte. Zwar waren es keine Geißlein oder Steine, sondern Schweine, die in meinem Verdauungstrakt quiekten, Weiterlesen…
… ist so ein Gericht, an dass man sich mit Vorsicht annähert, denn zum einen sind die Grundzutaten, wenn man es richtig machen will, ziemlich teuer und schief gehen kann auch so einiges, wenn man es mit langen Garzeiten zu tun hat. Ursprünglich war das Festmahl für Anfang Januar mit Weiterlesen…
Wir haben zwar in den letzten Tagen schon in der neuen Küche gekocht und gegessen, aber das Weihnachtsmahl, am 24. für fünf Personen und am 1. Feiertag für Sechse sollte die offizielle Einweihung der Gerätschaften, Nagelprobe, Härtetest – eben Feuertaufe werden, auch wenn das Feuer bei uns aus der Steckdose Weiterlesen…
„Von sowas will ich im Blog aber nichts lesen!“ hat Chili erst vor ein paar Tagen gesagt. Ich beweise also zuerst mal, dass ich nicht nur trotzig bin und im weiteren, dass ich mir nichts vorschreiben lasse. Außer Terminen beim Schreiner, zum Streichen, Verputzen, Lochen und so. Lochen? Jep, gestern Weiterlesen…