Grillevent – Wie man es richtig macht

Man nehme: Perfektes Wetter mit der Tendenz zu ‚heiß‘ Gute Freunde Einen variationsreich bestückten Weinkeller T-Bone-Steaks Damit ergibt sich der Rest fast von alleine. Und entsprechend wurde die Grillerei am Samstag, zu der wir es endlich geschafft haben, einen Termin mit Elmi und Melanie zu finden – die im Gegenzug Weiterlesen…

Nachtischmann returns

Das war aber auch wieder ein Kochevent der Sonderklasse, den wir uns gestern geliefert hatten. Zum langsam herannahenden Ende der Muschelsaison sollten es nochmal selbige sein, allerdings diesmal nicht nach dem sonst bei uns üblichen italienischen Rezept, sondern deutscher Tradition folgend. Gemüsesud (Lauch, Stangensellerie, Möhren, Lorbeerblätter), Weißwein, dazu Schwarzbrot mit Weiterlesen…

Warten auf Daisy

Donald würde daran vielleicht noch Gefallen finden, in Deutschland ist derzeit mangels sonstiger Katastrophen ein Warngeschehen sondergleichen unterwegs. ‚Daisy‘ ist das Tiefdruckdings, das uns, aller Klimaerwärmung zum Trotz, in eine unzeitige Eiszeit befördern soll, es wird bestimmt ganz furchtbar schrecklich alles. Die Frankfurter Rundschau rät zu Hamsterkäufen und erwägt die Weiterlesen…

Blick zurück im…

Der Jahresbericht. Wie angekündigt. 2009 war bekanntlich das Jahr der vielen Jubiläen, denn seit 10 Jahren bin ich mit Kathinka zusammen und werde bekanntlich nicht müde, zu betonen, wie toll diese Zeit war und ist. Darüber habe ich aber wohl schon genug im Jahresverlauf geschrieben und will es nicht noch Weiterlesen…

Jahresrückblick (Nummer 1 von…?)

Keine Sorge, es wird auch noch einen Jahresbericht geben, so mit Bildern und allem drum und dran, das habt nicht nur ihr, sondern vor allem das Jahr verdient. Gerade habe ich aber den zweiten Fragebogen zum Jahresende gelesen und frage mich, warum ich nicht früher auf sowas gekommen bin, ich Weiterlesen…