Kategorie: kulinaria

2016 – Rückblick

Nachdem ich den Fragebogen (unten) fertig hatte, fiel mir zuerst auf, wie positiv doch aus persönlicher Sicht dieses Jahr war und ist. So bereichernd, voller Einsichten und Highlights. Umso erschreckender dagegen auf gesellschaftlich/globaler Ebene....

2015 – Rückblick

Vergleichsmaterial: 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 Zugenommen oder abgenommen? Keine Ahnung, keine Waage :-) Haare länger oder kürzer? Unverändert kurz, daran wird sich wohl auch nichts mehr ändern. Kurzsichtiger oder weitsichtiger? Scheint wieder einen Hauch...

Mal wieder ein Rezept: Dal mit roten Linsen

„Dal ist ein Grundnahrungsgericht in Indien.“ weiß die Wikipedia zu vermelden und nachdem ich mich jetzt an ein paar Variationen versucht habe, wird es auch immer mehr ein Grundnahrungsgericht dahier zu Frankfurt :-) Ich...

Rezept: Kürbissuppe mit roten Linsen

Zum zweiten Mal innerhalb der letzten Woche habe ich mich an einer Suppe versucht und die positive Rückmeldung der Gäste in der Cantina Sparta macht eine Veröffentlichung des Rezeptes notwendig. Zutaten (für drei Personen):...

Wien

Schon vor Monaten hatten wir die Einladung zur Hochzeit sehr lieber Freunde erhalten und beschlossen, um diesen Event herum ein paar Tage in der österreichischen Hauptstadt zu verbringen. Für mich war es das vierte...