Kategorie: familie

Schnelle Wiederholung und andere Füße

Wenn ein Rezept gut gelungen ist und eine kleine Feier im häuslichen Kreise ansteht, kann man die frisch erworbenen Erfahrungen gleich festigen und so haben wir am vorgestrigen Abend gleich nochmal eine Lammkeule zubereiten....

Rezept: Lammkeule

  Der Zufall wollte es, dass ich bei der Metro war, als der vieltitelige Wolfgang uns abends auf einen ordentlichen Rotwein besuchen kommen wollte. Kathinka war für ein Firmenessen eingeplant, welches irgendwelchem Planungschaos zum...

Manchmal ist Winter

  Gestern zum Beispiel. Am Abend, um genauer zu sein. Eigentlich wollten wir nach Treisberg, meiner Mutter die Kochkünste von Siggi präsentieren, die wir am vorwöchigen Montag getestet hatten. Nun liegt Treisberg aber über...

Was übrig blieb…

…haben wir heute noch brav weggefuttert und damit sind die Feiertage offiziell abgeschlossen ;-) Das Ragout von Heiligabend ging Mittags unter genau wie die Rest vom sonntäglichen Pad Thai. Eine Dose Heringssalat hat Konstanze...

Einheimisches Essen

… wollten wir den Schwiegereltern, die uns zu Weihnachten besuchen, bieten. Hierzustadt geht man dafür in das Restaurant ‚Elbistan‘ in der Königsteiner Straße. ;-) Nicht gerade spottbillig (Döner 3,50 €), aber von herausragender Qualität...